Paistetut muikut

Raaka-aineet

1 kg	muikkuja ( pieniä)
	vehnäjauhoja
	ruisjauhoja
	suolaa
	valkopippuria
	voita (tai margariinia)ja öljyä paistamiseen

Valio eila™ Laktoositon voi 200 g

Täysin lisäaineeton voi on valmistettu tarkoin valikoiduista kermoista. Voita käytetään aina, kun halutaan saada aikaan paras mahdollinen lopputulos sekä ruoanvalmistuksessa että leivonnassa.

Valmistusaika 15 min

Ohjeet

Pääruoat - 4 annosta

• perkaa muikut jos haluat..(pieniä ei tarvitse, mut jos muikut on silakan kokoisia niin perkaa)
• ota syvä lautanen ja ripottele 2 osaa ruisjauhoja ja 1 osa vehnäjauhoja,sekoita joukkoon suolaa ja valkopippuria mielesi mukaan ( myös sitruunapippuri on hyvää)
• sulata paistinpannulla voi/ öljyseosta noin 1 rkl molempia
• lado jauhoseoksessa kieritetyt muikut pannulle vieriviereen että ne jäävät toisiinsa kiinni
• paista n. 3-4 min, käännä

laita jokaiselle pannulliselle aina uudet nokareet voi/öljyä ettei kärähdä pohjaan..myös kannattaa paistaa kohtuu lämmöllä ettei pala kalat!