torstai 26. heinäkuuta 2012

Paistetut Ahvenet

8
tuoretta ahventa (tai valmiksi nyljettyä)
 
(500 Gr
ahven fileitä)
 
1 dl
ruis jauhoja
 
1 tl
suolaa
 
hypysellinen valkopippuria rouhetta
 
voita paistamiseen
 Nylje ahvenet, Tai voi tietekin olla valmiita Ahvenfileitä myös.
Laita Ruisjauhot ja Suola sekä Valkopippuri rouhe 3 litran muovi pussiin ja "hölskytä" ne sekaisin, lisää Ahvenet pussiin ja taas "hölskytä" niin että kalat ovat jokapulelta tulleet jauhoiseksi.
Siten Voita Paistin pannuun ja paista kalat kauniin ruskeiksi.

Mansikkamaito

(3 annosta)
1 l mansikoita
4 dl rasvatonta maitoa
2 rkl sokeria
  • Puhdista marjat.
  • Yhdistä kaikki aineet ja soseuta sauvasekoittimella tai monitoimikoneella vaahtoavaksi juomaksi.
  • Kaada lasiin ja nauti.

Mustikkamaito

Tälläistä herkkua söin aamupalaksi. Pidän myös mansikkamaidosta tosi paljon.
Marjamaitoihin tulee siis hyvin yksinkertaisesti vain maitoa, marjoja ja halutessa sokeria.